Планировать питание в Петербурге удобнее вместе с маршрутом: после музея не всегда хочется ехать через весь город на обед. Обсудите ограничения до бронирования и уточняйте информацию у конкретного заведения.
Для мясных блюд спросите о происхождении мяса и подтверждающих документах. Отдельно уточните состав соусов и бульонов, использование алкоголя, общую посуду и поверхности. Сертификат на продукт не обязательно распространяется на весь ресторан.
Рыбные и вегетарианские блюда могут стать альтернативой только после согласования с вами: их состав и приготовление тоже требуют уточнения. Мы не называем такой выбор автоматически сертифицированным халяль.
Завтрак в отеле обсуждаем отдельно. На общем шведском столе продукты могут находиться рядом или подаваться общими приборами. Возможность отдельной подачи зависит от кухни.
Попросите прислать предложенное меню заранее и сообщите, какие условия для вас обязательны. Если кухня их не подтверждает, стоит изменить место питания или сам маршрут.